Resultados de la Búsqueda "Sostenibilidad"

Las ventas de alimentos funcionales en Italia alcanzó los €3,13 billones en 2012, registrándose un aumento anual promedio de 2,3% desde 2009 . El crecimiento ha sido impulsado en gran medida por el envejecimiento de la población y  una mayor conciencia sobre temas de salud, así...

Una de las tendencias que se observa en la ciudadanía boliviana, desde hace diez años a la fecha, es el mayor consumo por alimentos saludables y orgánicos, que se centra mayoritariamente en el estrato socioeconómico ABC1, que se explica por la prevalencia de enfermedades...

Alemania es uno de los mercados que más importa alimentos en el mundo, sobre todo desde Chile, con quien ya posee un historial como socio exportador. El consumidor alemán es un cliente informado y disfruta de los productos provenientes del extranjero pero exige cada vez más a los...

Durante los últimos 10 años, el consumo de productos sustentables en el Reino Unido ha aumentado más de un 250%, siendo alimentos y bebidas los de mayor consumo (cercano al 32%) . Otras categorías que destacan son productos de eficiencia energética (20%) y transporte (14%). No...

El mercado brasileño de productos orgánicos se encuentra en una etapa de crecimiento. El año de 2012 el sector facturó R$1,5 billones de reales y las proyecciones para 2014 son promisorias, estimándose que la industria alcance un valor de R$2 billones de reales. Lo anterior es el...

El consumo de alimentos orgánicos todavía es incipiente, pero dado los patrones actuales se perfila como un segmento de gran potencial, en especial para productos premium. No obstante la mayor barrera de ingreso lo constituye el proceso de certificación de los productos, que debe...

Los alimentos sustentables en Holanda experimentaron un marcado crecimiento en el canal retail y servicio de alimentos. Frutas y hortalizas, lácteos, caña de azúcar, café, chocolate, té y vino son las principales categorías de alimentos reconocidos como sustentables por la...

Turquía, con una población oficial en 2011 de 74,7 millones, de los cuales el 99% son musulmanes, representa a priori un candidato ideal como mercado potencial de productos Halal. El potencial del mercado Halal de alimentación en Turquía se estima alrededor de 110-120 billones...

Concentrados de frutas con alto contenido de antioxidantes, berries en general, granada y maqui son muy valorados en el mercado de los Estados Unidos actualmente, as? como tambi?n bebidas que contengan extractos de algas y/o vegetales de los denominados “super greens”, tales...

Italia depende fuertemente de las importaciones para satisfacer la demanda de almendras y nueces. Si bien Chile tiene un alto grado de participación de mercado, Australia, Argentina y Estados Unidos, entre otros, son sus principales competidores. Otro aspecto relevante a...