El consumo de cerezas en Canadá se concentra en la época de verano del hemisferio norte. Si bien, las exportaciones chilenas de cerezas han alcanzado un record durante la cosecha 2014-2015, el mercado foco ha sido el mercado asiático principalmente. No obstante, el mercado canadiense, en temporada de contra-estación ( noviembre –febrero ), es un mercado atractivo debido a su seguridad y poca variación en la demanda, la que ha aumentando paulatinamente en los últimos años.