Estudio de Mercado Algas – Hong Kong
Publicado el 18 May 2017
Las algas forman parte de la dieta alimentaria de Hong Kong. Hay muchas variedades en el mercado (Kombu, Arame, Wakame, entre otras) y se consumen en distintas preparaciones e incluso como snacks. Cabe señalar, que los aperitivos de algas son muy populares en Hong Kong.