La importancia del comercio justo en Alemania ha crecido enormemente en los últimos años, alcanzando un volumen de negocios de más de mil millones de euros en el año 2014, de los cuales 966 millones de euros correspondieron a ventas de productos procedentes de economías en desarrollo y emergentes. El esquema de certificación Fair Trade concentró el 78% de las ventas durante el mismo año.

Los productos con mayor demanda en el canal retail son aquellos de venta masiva y demandados en forma genérica por los consumidores, tales como jugos, flores, vino, plátanos, miel y café.