Productos Agropecuarios
Normas internacionales para la comercialización de higos frescos
08 de Septiembre de 2015
La OCDE publicó las normas que definen los requisitos de calidad que deben cumplir los higos para la exportación.
Los higos están clasificados en:
- Producto Extra, los cuales son de calidad superior, deben característicos de la variedad o tipo comercial que representan y su tallo debe estar intacto.
- “Clase I”, deben ser de buena calidad y cumplir con las características de la variedad o tipo comercial que representan y su carne debe estar libre de defectos.
- “Clase II”, son higos frescos que no clasifican para ninguna de las anteriores pero deben tener una calidad mínima y ser aptos para el consumo humano.
Fuente:OECD
Departamento de Inteligencia Comercial
