El consumo de miel en 2015 en EE.UU. alcanzó las 216 mil toneladas, donde el  20% de la demanda fue cubierta por producción doméstica y el 80% fue importado. Desde el año 2007 al presente, el país ha aumentado sus importaciones de miel en forma constante, con un incremento de un 258,67% a 2015.