EE.UU.: La chia y la quinoa dominan las preferencias en nuevos lanzamientos de productos
Publicado el 22 Nov 2013
El porcentaje de nuevos productos que contienene granos o semillas antiguas se ha triplicado desde 2008 en EEUU según Datamonitor. Pero el grueso de la actividad se centra en torno a dos ingredientes: la chía y la quinua.