U.E.: Nuevo Reglamento que dará más información al consumidor sobre la cantidad de gluten en alimentos
Publicado el 10 Sep 2014
Se ha publicado el Reglamento nº 828/2014 que regulará las menciones “sin gluten” y “muy bajo en gluten” reguladas hasta ahora por el Reglamento nº 41/2009. El nuevo Reglamento comenzará a aplicarse a partir del 20 de julio de 2016.