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Beverage Information Group publicó esta semana el 2013 Beer Handbook, donde recoge que el mercado de la cerveza salió el año pasado de una recesión de tres años, gracias principalmente a la creciente demanda de los consumidores por las cervezas de mayor precio. Los volúmenes...

El informe evalúa las condiciones de competitividad entre la industria norteamericana y los mayores proveedores a nivel mundial.

Un informe de Rabobank afirma que el mercado de la población de habla española en Estados Unidos supone un gran desafío para los comercializadores de vino, pero destaca su potencial para convertirse en una gran oportunidad para las compañías que sepan conectar con este consumidor.

2012 será el año en el que más vino espumoso se beba en Estados Unidos, según un informe de Wine Intelligence que prevé superar los incrementos registrados ya en el año pasado, que subieron el volumen de ventas en más de 36 millones de botellas.

El segmento de alimentos snacks saludables gana terreno como sustituto de comidas abundantes o tradicionales por otras de menores porciones en el mercado estadounidense.

El consumidor estadounidense ha adquirido una actitud cada vez más responsable con el medio ambiente, impactando sus decisiones de compra.

Un 19% del consumo de alimentos en el mercado se orienta al segmento Ready to Eat, fresco o congelado, representado un mercado atractivo para productos con mayor valor agregado.

El mercado de la animación digital en EE.UU ofrece oportunidades a las empresas chilenas en las tareas de producción y postproducción.

El 1 de noviembre, el grupo de investigación y asesoriamento en alimentos y agronegocios de Rabobank publicó un informe titulado "El Boom de las Berries Frescas en EE.UU: ¿Quién se beneficiará del crecimiento?", en el cual se indica que pese a que las ventas de las berries...

La enmienda fue publicada en el Federal Register el día de hoy, 02 de agosto 2012.