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Estados Unidos importó US$ 166 millones en aceite de oliva orgánico el 2013, lo que equivale a un tercio del total de aceite de oliva importado.

A partir del 5 de agosto de 2014, todo producto alimentario que se etiquete en o después de esta fecha con una leyenda que lo describa como sin gluten deberá acatar sus requisitos.

Los aceiteros de EE.UU. reclaman más controles en las importaciones

El aceite de oliva se abre camino poco a poco en Estados Unidos, hasta el punto de que el país es el tercer mayor consumidor del mundo por volumen después de Italia y España.

Un reciente estudio de Mintel registra que la cerveza artesanal es el segmento de la cerveza que se ha beneficiado de un mayor interés del grupo de consumidores entre 22 y 44 años de edad.

Los intercambios de mercancías de la economía asiática superan los tres billones de euros,la suma de exportaciones e importaciones de bienes crece un 7,6% respecto al año anterior.

La iniciativa “Look South” (“Mirar al Sur”) promueve que empresarios estadounidenses aprovechen los acuerdos de libre comercio con 11 países latinoamericanos. Actualmente, el 58% de las compañías estadounidenses exportan a sólo un mercado, usualmente Canadá o México.

EE.UU. ha aprobado de forma definitiva la entrada de paltas españolas al mercado estadounidense, una autorización que incluye los envíos comerciales desde la Península y excluye las Islas Baleares y Canarias.

El porcentaje de nuevos productos que contienene granos o semillas antiguas se ha triplicado desde 2008 en EEUU según Datamonitor. Pero el grueso de la actividad se centra en torno a dos ingredientes: la chía y la quinua.

De acuerdo con el informe “Fisheries of the United States 2012” publicado por la National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA), el estadounidense promedio consumió 14.4 libras de alimentos de origen acuático en el año 2012, lo que representa una caída de 4.0% con...