Las exportaciones uruguayas en el 2011 ascendieron a la cifra récord de ocho mil 22 millones de dólares, un incremento del 18,1 por ciento comparado con el 2010.
Desde la prohibición por la Comisión Europea de las proteínas animales en los piensos de no rumiantes en diciembre de 2000, ha habido un mayor interés en el uso de leguminosas, particularmente el lupino, pudiendo reducir el coste de la dieta a la vez que mantiene la eficacia...