Ficha Mercado Producto – Concentrados de Fruta para uso industrial en Italia
Publicado el 02 Oct 2015
Italia se destaca por el alto consumo de helados; a nivel mundial es el noveno consumidor con 8 litros por persona al año. El 70% del valor del mercado está constituido por heladerías artesanales, que crecen a costo de la producción industrial que continúa disminuyendo. Por otro...