Vietnam es el mayor proveedor de filetes de pescado a Colombia
Actualmente, el consumo per capita de pescado en Colombia es de 6 kg/año. El consumidor colombiano se está interesando cada vez más en los productos de alimentos de origen acuático de Vietnam, particularmente en el pangasius.
De acuerdo con Vietnam Customs, hasta el 15 de mayo de 2013, las exportaciones de pangasius a Colombia alcanzaron un valor de US$18.4 millones.
Durante los últimos años, la acuicultura colombiana ha mantenido un crecimiento anual de 6.7%, pero la producción aun es muy baja para cubrir la demanda. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia manifestó que el pescado representa el 84% de la producción acuícola nacional, el remanente es camarón.
En el año 2011, Colombia produjo 61 500 t de pescado, en donde incluye 48 000 t de tilapia (78%) y 3 000 toneladas de truchas. Huila, Valle del Cauca, Tolima y Meta fueron los principales centros de cultivo de tilapia. El cultivo de trucha se dio principalmente en Antioquia, Cauca, Boyaca, Cundinamarca y Narino. Actualmente, el principal producto exportado de Colombia es pescado congelado (HS0303) con un volumen de 41 069 t y un valor de US$79.09 millones en el año 2012.
En el año 2012, Colombia importó US$156.758 millones en productos pesqueros, registrando un incremento de 29.1% con respecto al año 2011. Durante el año 2012, Vietnam fue el mayor proveedor con US$47.523 millones de valor total importado, lo que representa el 30%. Vietnam es el exportador líder de filetes de pescado congelado a Colombia con 16 545 t y un valor de US$37.988 millones en el 2012.
Durante el año 2012, Colombia compró mayormente productos pesqueros congelados, por un valor de US$66.259 millones (+46.4%). Los filetes congelados se ubicaron en segundo lugar con un valor de US$65.066 millones (+18.55%); de los cuales los filetes de pangasius congelados alcanzaron un volumen de 8 461 t.
Los diez principales exportadores de pescado, en términos de valor, a Colombia durante el año 2012:
- Vietnam: US$ 47.523 millones
- Chile: US$ 20.860 millones
- Ecuador: US$ 19.104 millones
- Senegal: US$ 11.321 millones
- Sudáfrica: US$ 10.285 millones
- China: US$ 10.267 millones
- Argentina: US$ 8.401 millones
- Uruguay: US$ 4.628 millones
- Trinidad y Tobago: US$ 3.301 millones
- Namibia: US$ 2.899 millones
Fuente: vasep.com
Subdepartamento de Inteligencia Comercial
