Unión Europea: A partir del 30 de junio de 2012 será exigible la mención en la etiqueta sobre la presencia de alergenos en vino
27 de Febrero de 2012
Se recuerda a los exportadores de vinos a la UE que a partir del 30 de junio de 2012 será exigible la mención en la etiqueta sobre la presencia de alergenos en el producto final.
De acuerdo al reglamento 1266/2010 , las etiquetas deberán indicar la existencia de la caseína láctea y de la ovoalbúmina, utilizados como agentes clarificantes en la elaboración del vino. oiv.com
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