Crece mercado de cerveza en EE.UU. después de tres años de recesión
Beverage Information Group publicó esta semana el 2013 Beer Handbook, donde recoge que el mercado de la cerveza salió el año pasado de una recesión de tres años, gracias principalmente a la creciente demanda de los consumidores por las cervezas de mayor precio. Los volúmenes totales subieron un 0.8% en el 2012.
En cuanto a las cervezas light, el segmento se redujo en valor y volumen en 2012 por cuarto año consecutivo.
En cambio, el sector de cerveza super-premium y premium aumentó en un 1.6%, mientras que la cerveza artesanal registró su mayor subida en una década, con un crecimiento del 13.7%.
Las previsiones apuntan a una continuidad de esta tendencia en la industria: cervezas super-premium, artesanales e importadas seguirán aumentando -la importación creció un 1% en 2012.
El pasado 31 de octubre AB-InBev publicó que sus volúmenes de ventas en EEUU en los primeros nueve meses de 2013 cayeron un 2,8% .
Ver informe (inglés)
Fuente: gestionrestaurantes.com/bevinfogroup.com
Subdepartamento de Inteligencia Comercial
