A nivel nacional, estos embarques representaron el 5,8% de todas las exportaciones chilenas del ejercicio pasado, que sumaron USD 80.586 millones.

El Informe Sectorial de Pesca y Acuicultura elaborado por la Subsecretaría de Pesca (Subpesca) indica que en 2011 se enviaron al exterior 1.176.534 toneladas de productos de la pesca y de la acuicultura, es decir, un 19% más que un año antes (989.012 toneladas).

El precio promedio estuvo en torno a USD 4 por kilogramo, lo que implicó un crecimiento interanual de más de 2%.

Al observar las exportaciones por sectores, se observa una fuerte recuperación de la acuicultura, asociada a las líneas de congelados y, en menor proporción, a los recursos frescos refrigerados.

Los principales referentes fueron el salmón del Atlántico y la trucha arco iris, cuyos mercados más importantes fueron Estados Unidos y Japón, respectivamente.

De acuerdo con el informe de Subpesca, la exportación de aceite de pescado subió un 76% en valor, de USD 50 millones (en 2010) a USD 88 millones, y los productos ahumados, un 44,3%, de USD 74 millones a USD 108 millones. También crecieron las ventas de algas secas y agar agar, pero en menor medida.

En cambio, los envíos al exterior de harina de pescado cayeron un 10,4% interanual, de USD 534 millones a USD 479 millones.

Tanto la harina súper prime como la prime mostraron una baja en sus valorizaciones debido a menores embarques a China y a Japón, respectivamente.

También tuvieron un comportamiento negativo las conservas, cuyas exportaciones se contrajeron 4% interanual, de USD 143 millones a USD 138 millones.

El principal destino de las exportaciones pesqueras y acuícolas fue Japón, con una participación del 31,3% y USD 1.472 millones.

Más atrás se ubicaron Estados Unidos, con el 18,7% de participación y USD 877 millones; y China, con el 8,4% y USD 394 millones.

La línea de congelados concentró el 60% de los envíos pesqueros, con un valor de USD 2.838,2 millones -un 43,4% más que en 2010-. El volumen exportado se incrementó un 35,5%.

Japón absorbió el 46% de los envíos de productos congelados y Estados Unidos, el 11%. FIS/Analia Murias

Subdepartamento Información Comercial