El desarrollo de la biotecnología en México se ha destacado en este último decenio por las investigaciones en los ámbitos de salud (humana y pecuaria), alimentos, ambiental y agrícola. El mayor crecimiento lo ha experimentado el sector de la agroindustria.

 En opinión de la Oficina Comercial, una manera de aproximarse al mercado mexicano es a través de los Centros de Investigación y Universidades mexicanas con el propósito de conocer y compartir casos de éxito, para crear un escenario de proyectos conjuntos con una visión de prevención en las áreas de mayor interés: saneamiento de los ecosistemas o mejoramiento de productos de consumo animal y humano. Asimismo, es importante conocer las legislaciones en materia de Biotecnología, así como la influencia de grandes transnacionales en el mercado mexicano en los sectores salud, agroindustria y medio ambiente.