El mercado coreano para el salmón congelado está en crecimiento; existe un mejor conocimiento por parte de los consumidores respecto de las propiedades benéficas del consumo de salmón, al cual también se le asocian aspectos y atributos de refinamiento, status y sofisticación para quienes lo consumen.

Los productores de salmón congelado de Chile tienen una oportunidad única de aumentar sus ventas en el canal retail, para lo cual se hace imprescindible desarrollar una marca/país de origen de Chile basada en los atributos que son relevantes para los consumidores coreanos, tales como: sanidad y pureza de las aguas del sur de Chile, frescura gracias a la infraestructura y técnicas de procesamiento de clase mundial, salud y bienestar por variedades con alto contenido de ácidos grasos esenciales, y proteínas saludables, conveniencia por precio y presentaciones que facilitan su almacenamiento y preparación.