Estudio de Mercado Paltas – Colombia
Si bien existe producción local, la palta hass es un producto relativamente nuevo en el mercado, por lo cual, se requiere hacer actividades que le enseñen al consumidor final, las características que debe tener un buen producto.
Cabe señalar que las acciones de promoción que se emprendan deberían incluir además, la diversificación en las ocasiones de consumo, como por ejemplo; el habito de consumirlo al desayuno, acompañado con pan, palta reina, etc.