Estudio de Mercado Nuez de Nogal – Australia
El mercado australiano mira con optimismo las proyecciones de crecimiento del mercado de las nueces. Hoy en día, el consumidor busca calidad y productos que den seguridad en cuanto a inocuidad y trazabilidad, además de productos que impliquen una dieta saludable.
No obstante, el precio sigue siendo una barrera para acceder al mercado. La estrategia de posicionamiento del producto estadounidense ha sido calidad v/s precio.
En opinión de la Oficina Comercial, es recomendable usar estrategias de diferenciación del producto, enfocándose principalmente en el sector de productos beneficiosos para la salud: certificación, producción orgánica y sustentabilidad son elementos que deben ser considerados para competir en el mercado.