La oferta de miel en el mercado es, mayoritariamente, de origen francés.  A lo anterior, se suma que el consumidor es proclive a consumir mieles locales, por lo que los atributos de diferenciación no siempre son elementos considerados en la decisión de compra. No obstante, Francia y la Unión Europea sufren una merma de su producción, situación que abre oportunidades de negocios.

En opinión de la Oficina Comercial, el proveedor chileno debe enfocarse en la calidad e inocuidad del producto, elementos apreciados por el consumidor francés interesado en su salud y nutrición.  Otra recomendación es  comercializar las mieles bajo el sello de comercio justo.