La centolla es muy popular en el mercado chino, pero de alto precio. Sobre todo, la centolla chilena es muy conocida por los consumidores, especialmente por las características de su carne. Las grandes ciudades de China que concentran los mayores ingresos, sin duda seguirán siendo los principales centros de consumo de centolla y el mercado seguirá creciendo en función de cómo crece el ingreso individual en el país.