El canal retail es actualmente uno de los sectores más dinámicos en Tailandia, en especial hipermercados, supermercados y tiendas de conveniencia. Las previsiones de crecimiento anual de éstos se sitúan en un promedio que oscila entre el 17%, 4,5% yl 3%, respectivamente. Lo anterior se explica por la adopción del estilo occidental por parte de la creciente clase media, que demanda mayormente alimentos saludables y funcionales.

Otra tendencia, que en opinión de la Oficina Comercial es una oportunidad para los exportadores de alimentos chilenos, es la creciente adquisición de alimentos procesados. Razón por la cual, la industria procesadora, una de las más pujantes de la región, demanda también nuevos ingredientes y materias primas, donde la calidad y seguridad alimentaria son las condiciones de acceso prioritarias que deben cumplir los exportadores para acceder al mercado.