Turquía, con una población oficial en 2011 de 74,7 millones, de los cuales el 99% son musulmanes, representa a priori un candidato ideal como mercado potencial de productos Halal. El potencial del mercado Halal de alimentación en Turquía se estima alrededor de 110-120 billones USD pero no ha sido explotado más que por las empresas productoras locales que realizan exportaciones hacia países de Oriente Medio. El desarrollo del comercio Halal en el mercado turco está todavía por florecer y ningún país, empresa u organización provee hasta el momento una solución que abarque la cadena de valor Halal completo. Chile tiene una buena oportunidad para posicionarse en el mercado turco antes que otros países de competencia.