El Mercado de carnes de bovinos deshuesada congelada en Costa Rica
El principal origen de las importaciones de carnes congeladas en el año 2016 fueron los Estados Unidos, con una participación del mercado del 52%, Chile con un 34% y Nicaragua representó un 14% .
El sector de productos cárnicos en Costa Rica tiene gran importancia, debido a la gran industria del turismo extranjero en este país es muy alta.
En el año 2016, Chile tuvo un crecimiento de 63% con relación al periodo anterior debido fundamentalmente a la apertura del mercado a través de la habilitación de las plantas chilenas, además de que el consumidor local reconoció la calidad de la carne chilena tanto por su sabor como por sus cortes.