El  aceite de oliva en Panamá se encuentra en una etapa avanzada de introducción; es considerado por los consumidores como un producto de calidad y saludable. El desafío es profundizar dicha presencia, innovando en nuevas variedades, como por ejemplo, incorporando sabores principalmente de especias al aceite de oliva virgen.

El aceite, en todas sus presentaciones, se ha convertido en un  producto gourmet de consumo bastante generalizado y con fuerte demanda de los importadores.