A pesar que en el mercado costarricense existe una variada gama de aceites de oliva, no existe el aceite de oliva especiado, como en su momento lo tuvo una marca chilena (con ajo, ají, limón, albahaca, etc.). Fue , en su momento, un producto muy apreciado y bien posicionado, pero se descontinuó su oferta en el mercado.

En relación a España, cabe señalar que este país ha venido introduciendo de manera agresiva productos gourmet (aceites de oliva, tapenades, vinos, pastas entre otros) a precios muy competitivos, que han desplazado a muchos productos de igual categoría.