ACHIPIA presentó norma en consulta de la FDA sobre transporte de alimentos para consumo humano y animal
La normativa obligaría a productores e importadores de alimentos a mejorar las prácticas de transporte sanitario de alimentos y a implementar acciones que eviten su adulteración intencional
La actividad se efectuó el martes 20 de Mayo en el marco del estudio que realiza ACHIPIA (Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria) sobre la importancia que podría revestir para la industria alimentaria chilena la norma sobre Transporte de Alimentos para Humanos y Animales, que formaría parte de la Ley de Modernización de Inocuidad de Alimentos (FSMA) de EE. UU., aprobada en el 2011.
La normativa se encuentra en proceso de consulta y puede recibir comentarios en Internet, antes de su entrada en vigencia hasta el día 31 de Julio del presente, en el sitio web regulations.gov.
No obstante lo anterior, ACHIPIA está canalizando consultas o dudas de exportadores, transportistas y receptores chilenos que transporten alimentos que serán consumidos o distribuidos dentro de los Estados Unidos. El plazo de recepción propuesto por la Asociación para ser enviados al organismo competente en Estados Unidos antes del 31 de julio, es el próximo 6 de junio.
Descargar presentación “Norma propuesta para el Transporte Sanitario de Alimentos para Humanos y Animales”
Fuente: ACHIPIA