El aceite de semilla de tomate, una alternativa rica en antioxidantes

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El aceite de semilla de tomate, una alternativa rica en antioxidantes

Publicado el 06 Ago 2012

Las semillas de tomate tienen un gran potencial para producir aceites comerciales con valores altos de antioxidantes, según una nueva investigación que respalda un mayor uso comercial de subproductos de distintos alimentos.

El aceite de pescado también incrementará su precio

Publicado el 02 Ago 2012

Al igual que sucede con la harina de pescado, las previsiones para el aceite sitúan su precio al alza. Globefish justifica su pronóstico en que, en lo que llevamos de año, los desembarques han sido inferiores que el año pasado y tan sólo Islandia ha sido capaz de aumentar la...

El desafío de la sustentabilidad medioambiental en la industria de alimentación y bebidas

Publicado el 20 Jul 2012

La sustentabilidad de la cadena alimentaria se ha convertido en uno de los retos fundamentales que ha de enfrentar el sector de alimentación y bebidas en el horizonte 2030, el que deberá estar preparado para alimentar a una población mundial prevista de 8 billones de personas.

El viñedo chino se multiplica por dos y eleva al 22% de la superficie mundial a la producción asiática

Publicado el 18 Jul 2012

La superficie total del viñedo en todo el mundo descendió a 7,58 millones de hectáreas en 2011, unas 79.000 hectáreas menos que en 2010 (-1 %), si bien destaca la expansión de las explotaciones asiáticas, que alcanzaron en su conjunto el 21,9 % de la superficie.

Exportaciones chilenas no cobre crecen 3,5% en los cinco primeros meses del año

Publicado el 12 Jul 2012

Si bien las exportaciones totales de Chile cayeron un 3,4% en el período cifra muy influenciada por la baja en el valor de los envíos de cobre- al dejar fuera el metal rojo, las exportaciones chilenas han mantenido la tendencia al alza.

OMC informa de que se han seguido imponiendo restricciones al comercio

Publicado el 29 Jun 2012

En su informe sobre los hechos ocurridos recientemente en relación con el comercio, de 29 de junio de 2012, el Director General de la OMC, Pascal Lamy, dice que en los siete últimos meses se han seguido imponiendo restricciones comerciales.

En un 14% crecieron exportaciones chilenas de productos del mar en primeros meses del año

Publicado el 26 Abr 2012

Con buenas perspectivas de negocios en Europa culminó hoy la participación de unas 20 empresas chilenas en la European Seafood Exposition (ESE) en Bruselas, la capital belga. Las expectativas de ProChile apuntan a aumentar los envíos del sector a esta zona y de paso,...

América Latina debe recobrar la capacidad de resistencia y la flexibilidad

Publicado el 26 Abr 2012

Se prevé que el crecimiento económico en América Latina y el Caribe se moderará en 2012, pero se mantendrá sólido, según señaló el FMI en su último informe sobre las perspectivas económicas de la región

Nuevas exportaciones – devolución anticipada de IVA

Publicado el 20 Abr 2012

A través del cumplimiento de la medida N° 13 de la Agenda de Impulso Competitivo, el gobierno implementó un nuevo sistema que agilizará el mecanismo de devolución anticipada del IVA a nuevos exportadores, esta medida podría beneficiar a más de 2.000 empresas al año.

Europa tiene pescado hasta el 11 de junio

Publicado el 11 Abr 2012

El 9 de julio o el 11 de junio si no se considera la producción de la acuicultura. Esa es la fecha en la que la Unión Europea quedaría desabastecida de pescado si no recurre a las importaciones.

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