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Con el acompañamiento de las entidades de promoción de los países de la Alianza del Pacífico: ProChile, Proexport Colombia, ProMéxico y PromPerú, este 29 y 30 de octubre se realizará la segunda versión del Foro de Emprendimiento e Innovación LAB4.

La tendencia hacia una alimentación saludable y un estilo de vida cada vez más occidentalizado ha permitido el crecimiento de las importaciones de frutos secos en Tailandia. EE.UU., Australia y China son los principales proveedores del mercado. Los frutos secos, como almendras,...

El consumo de jugo de fruta y néctares en la Unión Europea en 2013 alcanzó poco más de 10.000 millones de litros, lo que representa un 4,2% menos que en 2012. Además, las previsiones para 2014 en Europa no son nada halagüeñas, sino que se prevé una disminución de alrededor del...

El informe “Flavoured and Functional Water Market - Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends and Forecast, 2013 – 2019” de Transparency Market Research estima que entre 2013 y 2019 el mercado mundial de las aguas saborizadas y funcionales crecerá un 11,9% anualmente...

Nuestro país llega a San Francisco por tercera vez consecutiva con el objetivo de mostrar una oferta exportable diversa y creativa, que abarca desde juegos para tabletas hasta para redes sociales. Autoridades afirman que la industria ha crecido en volumen pero ha mantenido la...

Nuestro país llega a San Francisco por tercera vez consecutiva con el objetivo de mostrar una oferta exportable diversa y creativa, que abarca desde juegos para tabletas hasta para redes sociales. Autoridades afirman que la industria ha crecido en volumen pero ha mantenido la...

Asia es el principal motor de la innovación en snacks salados a nivel mundial, siendo responsable de casi la mitad de todos los lanzamientos del año 2012. Europa se sitúa bastante más atrás, con un 25% de lanzamientos y América del Norte acapara el 17 % del total de lanzamientos....

 El estilo de vida canadiense que se ha vuelto cada vez más agitado provocando un aumento en la demanda de los servicios de comida. Las proyecciones para el sector 2012-2016, son prometedoras según la Asociación Canadiense de Servicios Alimenticios y Restaurantes (CRFA). Esta...

Las ventas de alimentos funcionales en Italia alcanzó los €3,13 billones en 2012, registrándose un aumento anual promedio de 2,3% desde 2009 . El crecimiento ha sido impulsado en gran medida por el envejecimiento de la población y  una mayor conciencia sobre temas de salud, así...

El aceite de oliva es un producto nuevo para el consumidor tailandés, su crecimiento es positivo pero discreto. Actualmente, es consumido por extranjeros residentes o turistas, sin embargo debido a la creciente preocupación por llevar una vida saludable, se ha transformado en una...