Macroalgas: dieta para adelgazar

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Macroalgas: dieta para adelgazar

Publicado el 27 Mar 2012

Una investigación realizada en la Facultad de Ciencias de la Vida (LIFE) de la Universidad de Copenhagen, demostró que las fibras de las macroalgas pardas incrementan la sensación de saciedad, por consiguiente hacen que las personas coman menos y pierdan más peso.

Obtienen colorantes naturales a partir de microalgas

Publicado el 06 Mar 2012

Científicos de la Universidad de Granada está probando colorantes naturales desarrollados a partir de microalgas marinas en alimentos destinados al consumo humano.

La acuicultura provee el 35% de los productos alimenticios y farmacológicos de origen pesquero

Publicado el 22 Feb 2012

Es el caso de especies como el salmón, el mejillón, camarones y ostras, que son cultivados con miras al incremento de su productividad como materias primas.

Chile competiría con Brasil y EE.UU. en biocombustibles

Publicado el 30 Ene 2012

Compañía estadounidense desarrolla una tecnología capaz de generar esta energía y químicos a partir de las algas chilenas.

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