Reducción de los precios deprimen el valor de las exportaciones pesqueras de la India

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Reducción de los precios deprimen el valor de las exportaciones pesqueras de la India

Publicado el 18 Oct 2012

El valor de las exportaciones pesqueras de la India disminuyó alrededor de un 25-30% este año, a pesar de que aumentó el volumen exportado.

Producción de químicos de alto valor mediante el bioproceso de los desechos de pescado

Publicado el 10 Oct 2012

Un proyecto liderado por The Centre for Process Innovation (CPI) y la empresa noruega Marine Bioproducts AS (MB), está evaluando la viabilidad comercial del uso de peptonas marinas en la producción de productos de alto valor a través del uso de la fermentación.

Con desperdicio lácteo obtendrán más de 200 toneladas de plástico biodegradable

Publicado el 08 Oct 2012

Después de cuatro años de trabajo, actualmente el proyecto se encuentra a un paso de producir ácido láctico, el principal insumo para la creación de plástico PLA (ácido polilactico cuyo principal fabricante a nivel mundial es Nature works.

Fruta fresca chilena tuvo destacada participación en Asia Fruit Logistica

Publicado el 10 Sep 2012

Más de 50 empresas participaron en el pabellón de Chile acompañados por los Comités de Arándanos, Kiwis, Cerezas y Cítricos durante el evento realizado en Hong Kong entre el 5, 6 y 7 de septiembre.

México abre sus fronteras a huevos para consumo humano de origen chileno

Publicado el 06 Sep 2012

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), de México anunció que desde el punto de vista sanitario ya se aprobó la importación de huevo para consumo humano procedente de Costa Rica y Chile, y que se mantienen las negociaciones con su...

China compite con Europa en el mercado del vino

Publicado el 28 Ago 2012

China quiere conquistar el mercado del vino y presenta batalla a Europa y ante todo a Francia, país de reconocida tradición y refinamiento en este campo. Por ello, la Asociación china de la industria de bebidas alcohólicas ha pedido al Ministerio de Comercio que investigue las...

El desafío de la sustentabilidad medioambiental en la industria de alimentación y bebidas

Publicado el 20 Jul 2012

La sustentabilidad de la cadena alimentaria se ha convertido en uno de los retos fundamentales que ha de enfrentar el sector de alimentación y bebidas en el horizonte 2030, el que deberá estar preparado para alimentar a una población mundial prevista de 8 billones de personas.

Estudio de Mercado Almendras – Canadá

Publicado el 03 Jul 2012

El 98% de las almendras que se consumen en Canadá provienen de Estados Unidos, país que domina el abastecimiento de este producto gracias a su enorme producción. Nichos de consumo interesantes de abordar son el mercado orgánico y repostería y confitería fina, que amerita ser...

Empresa china desarrollará millonaria inversión en Energías Renovables no Convencionales

Publicado el 26 Jun 2012

Multinacional Sky Solar invertirá US$ 900 millones en el país en proyectos, que desarrollará con Ingeniería y Construcción Sigdo Koppers y con apoyo del China Development Bank.

La cosecha vitivinícola 2012 de Nueva Zelanda será un 30% menor que en 2011

Publicado el 20 Jun 2012

En 2011, había 33.600 hectáreas de viñedos de Nueva Zelanda con un rendimiento promedio de 9,8 toneladas por hectárea para una producción de 2,35 millones de hectolitros de vino

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