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El objetivo es convertir al gigante sudamericano “en un importante productor de productos del mar a fin de satisfacer la demanda interna y fomentar las exportaciones”

En Estados Unidos consumimos una gran cantidad de pescados y de mariscos, pero producimos muy poco en cuanto a acuicultura”. Lo dice Sam Ruach, el responsable de Pesca de NOAA, National Oceanic and Atmosferic Administration, quién a través de una declaración pone de manifiesto...

Una acuicultura “más moderna y competitiva, a fin de hacer frente al reto de atender a la creciente demanda de alimentos de la población mexicana”. Ése es el legado que la actual administración mexicana quiere dejar al sector, según confirmó el secretario de Agricultura...

Dado el crecimiento que se proyecta en el sector acuícola de Vietnam, existen oportunidades ligadas a la entrega de servicios en el área de los servicios de capacitación de personal, servicios de salud acuícola y en el área de manejo de cultivo y planificación.

Tras la declaración final de Río +20, un nuevo documento de Naciones Unidas hace mención directa a la acuicultura como actividad clave en el futuro de la alimentación global.

Los estándares de acuicultura orgánica prohíben el uso de antibióticos, herbicidas y organismos modificados genéticamente, y restringe severamente el uso de parasiticidas.

Con la demanda por alimentos creciendo continuamente, la acuicultura tiene un rol vital en la seguridad alimentaria mundial, indicó un especialista durante la Australasian Aquaculture Conference 2012. “Para el 2060 necesitaremos alrededor de 600 cuatrillones de calorías por...

La efectividad de este tipo de cultivos simultáneos se ha constatado mediante la introducción de bateas con mejillones y otras especies, moluscos filtradores, en jaulas de engorde de corvinas.

Es el caso de especies como el salmón, el mejillón, camarones y ostras, que son cultivados con miras al incremento de su productividad como materias primas.

Multiexport Foods es la primera firma salmonera en el mundo en lograr la certificación de acuicultura sustentable BAP (Best Aquaculture Practices) de la Global Aquaculture Alliance para su planta de procesos de salmón en Puerto Montt.