Desarrollan un nuevo proceso para obtener fibras dietéticas a partir de subproductos cítricos

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Desarrollan un nuevo proceso para obtener fibras dietéticas a partir de subproductos cítricos

Publicado el 16 Ene 2014

Investigadores de la Universitat Politècnica de València y AZTI-Tecnalia han desarrollado un proceso que permite obtener fibras de naranja para incorporarlas posteriormente a nuevos alimentos funcionales.

CV PROFESORES

Publicado el 01 Ago 2013

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Nuevas políticas para pymes se requieren para impulsar el crecimiento en América Latina

Publicado el 16 Nov 2012

Ambos organismos presentaron el informe Perspectivas económicas de América Latina 2013 en Cádiz, España.

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