Resultados de la Búsqueda "Carne"

Con un total de 199.439 toneladas, lo que supone duplicar los volúmenes.

La carne de pollo ha visto cómo su demanda crece de forma constante aproximadamente tres veces lo que lo ha hecho el índice de crecimiento de la población en las pasadas cinco décadas, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) ha establecido que a partir del 1ero de marzo del 2012, todos los cortes de carne que se comercialicen en el territorio estadounidense deberán contener una etiqueta nutricional en el envase, como...

En el laboratorio de microbiología del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Colombia, investigadores pretenden implementar la bioconservación como alternativa natural para productos cárnicos y así evitar el uso de compuestos químicos como...

Las exportaciones completaron 213.861 toneladas y US$ 443.953, orientadas principalmente a Japón y Corea del Sur.

El consumo per cápita de carne porcina aumentó 15 por ciento en el último año, evolución que también fue acompañada por la producción disponible (que incluye la importación) que se incrementó en similar porcentaje. El consumo de carne porcina demuestra una tendencia positiva y es...

En la última década, ganaderos y frigoríficos han mirado con desesperación cómo el consumo de carne de res de Estados Unidos ha disminuido constantemente, cediendo terreno a carnes más magras, así como a tendencias vegetarianas entre quienes son conscientes de su salud.

El Canciller Andrés Allamand junto a la Ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, encabezaron esta mañana una reunión para monitorear la grave situación que afecta a las cerezas en China y constituir un equipo de trabajo público-privado que permita normalizar este...

A fines de septiembre se conformó la primera mesa del sector agroexportador, una instancia solicitada por los propios gremios y que definió los hitos a trabajar para potenciar los envíos sostenibles al mundo.

Consejo Regional Exportador de Los Lagos reunió -en forma virtual- a gremios y empresas de los sectores Productos del Mar, Carne, Leche, Berries y Proveedores de la Industria Acuícola.