Resultados de la Búsqueda "AlimentAR"

Envases con materiales barrera, envases activos, envases inteligentes, envases sostenibles, envases nanotecnológicos, son sólo algunos de los tipos de envases innovadores para productos de alimentación que nos dejó el 2013.

Elaborada por Food Drink Europe en conjunto con la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) tiene como objetivo permitir a las empresas abordar de manera práctica la gestión del riesgo de alérgenos en los procesos industriales y hacer más fácil su...

En el contexto demográfico actual, los próximos 40 años, uno de cada cinco consumidores a nivel mundial superará los 60 años. Las empresas alimentarias tienen en el consumidor senior un nicho de mercado a priorizar.

Un informe anual publicado sobre el sistema de alerta rápida para alimentos y piensos de la UE (RASFF) revela que en 2012 casi el 50% de las notificaciones se refirieron a alimentos para humanos y animales rechazados en las fronteras de la UE por el riesgo que presentaban para la...

Seoul Food & Hotel” se realiza anualmente en Corea del Sur y es una de las ferias más grandes de alimentos de Asia. A pesar de que Estados Unidos ha marcado más presencia con sus exportaciones de nueces en este mercado, Chile proyecta que en el largo plazo el consumidor asiático...

El estudio 'La crisis recorta la compra de los italianos', elaborado por Coldiretti -la principal asociación de emprendedores agrícolas del país transalpino-, apunta que el consumo alimentario local ha disminuido en términos cuantitativos en torno al 3% durante los nueve primeros...

Según un reciente informe del Grupo Alibaba, las ventas de productos agroalimentarios a través de los portales Taobao y Tmall.com alcanzaron 19.800 millones de yuanes (2.400 millones de euros) en 2012. Esta cifra apunta a un cambio en las tendencias de los consumidores del país...

La economía es uno de los factores que la organización de investigación Leatherhead Food Research afirma que afectarán a la industria de alimentos y bebidas en los años por venir.

Los hispanos estadounidenses de entre 22 y 35 años, también conocidos como millennials, están influyendo en las conductas alimentarias del país norteamericano, según el estudio ‘Hispanic National Eating Trends’, llevado a cabo por NPD Group.

Es momento de los balances y revisar los aspectos que más les han preocupado e interesado a las empresas alimentarias en 2012. Muchas de éstas preocupaciones se han convertido en oportunidades de negocio. Una vez más se evidencia que la innovación abre vías para crecer,...