Estudio de Mercado Carne de Cerdo – Uruguay
Publicado el 17 Sep 2013
Las importaciones de carne de cerdo en Uruguay están destinadas mayoritariamente a la industria, cercana al 75%. El resto se comercializa en el mercado interno; el consumo de ésta alcanza actualmente los14 kg. per cápita. El incremento de las importanciones se explican por el...