El vino sin alcohol, nuevas posibilidades y nuevo modelo de negocio
Publicado el 21 Ene 2013
Hasta ahora, el mayor desafÃo de la industria vinÃcola era hacer vinos sin alcohol a la altura del producto original. Las cervezas lo habÃan conseguido, y con ello la inclusión en la vida diaria y en el consumo habitual la “Sin”. Las cifras más optimistas calculan que hay cerca...