Un 30% crecen las postulaciones al Concurso de Promoción de Exportaciones Silvoagropecuarias y Productos del Mar
Publicado el 18 Oct 2013
La mayoría de los postulados apuntan a generar acciones de promoción en el mercado asiático.
Exportadores Chilenos
Compradores Internacionales
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Resultados de la Búsqueda "Crustáceos"
Mercado del alimento para peces podría valer unos US$ 106 mil millones el 2018
Publicado el 23 May 2013
Un nuevo reporte de la empresa elaboradora de estudios de mercado MarketsandMarkets prevé que la demanda por alimento para la acuicultura crecerá a una tasa anual promedio del 12% entre la actualidad y el año 2018.
La diversidad y calidad desconocida del pescado portugués
Publicado el 24 Abr 2013
Sardina, verdel, pulpo, merluza y pez espada son las especies más consumidas en Portugal. Tradicionalmente el bacalao se conoce como el pescado de referencia en la gastronomía lusa pero lo cierto es que en el país vecino se come todo tipo de productos de pesca y acuicultura.
Global Aquaculture Alliance (GAA) publica propuesta de estándares para el cultivo del chorito
Publicado el 11 Abr 2013
La Global Aquaculture Alliance (GAA) acaba de publicar una propuesta de estándares Best Aquaculture Practice (BAP) para el cultivo de mejillón, en donde se incluyen temas de responsabilidad social y ambiental, seguridad del alimento, bienestar animal y trazabilidad.
Transforman los desechos de camarón en un producto con diversas aplicaciones
Publicado el 22 Mar 2013
Hacer de los desechos naturales un medio para mejorar la calidad de vida de las personas, es el principal objetivo del proyecto Biomateriales poliméricos híbridos de origen natural, para aplicaciones en salud, agricultura y alimentos de Costa Rica.
Empresas chilenas realizan positivo balance tras la feria de productos del mar Boston Seafood Show 2013
Publicado el 14 Mar 2013
Con la exitosa participación de empresas chilenas apoyadas por ProChile se desarrolló la feria International Boston Seafood Show, el evento más importante de la industria de pescados y mariscos de Estados Unidos. Este año se llevó a cabo entre el 10 y 12 de marzo.
Colorante del licopeno del tomate
Publicado el 20 Dic 2012
Una empresa americana ha desarrollado una formulación basada en el licopeno de tomate y adaptada específicamente para su uso como colorante natural en surimi y productos derivados.
México lidera exportaciones latinoamericanas de pescados a China
Publicado el 26 Sep 2012
Las exportaciones mexicanas de pescados, crustáceos, moluscos e invertebrados acuáticos al mercado chino sumaron 101 millones de dólares en el 2011, un alza interanual de 235%.
En un 14% crecieron exportaciones chilenas de productos del mar en primeros meses del año
Publicado el 26 Abr 2012
Con buenas perspectivas de negocios en Europa culminó hoy la participación de unas 20 empresas chilenas en la European Seafood Exposition (ESE) en Bruselas, la capital belga. Las expectativas de ProChile apuntan a aumentar los envíos del sector a esta zona y de paso,...
La acuicultura provee el 35% de los productos alimenticios y farmacológicos de origen pesquero
Publicado el 22 Feb 2012
Es el caso de especies como el salmón, el mejillón, camarones y ostras, que son cultivados con miras al incremento de su productividad como materias primas.
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