Resultados de la Búsqueda "Alimentos"

De acuerdo a un reciente estudio de Nielsen, no obstante el incremento en los precios de los alimentos globalmente, los alimentos frescos continúan siendo una parte importante de las compras alimentarias alrededor del mundo.

Trabajando como parte de un consorcio de investigación de la Unión Europea, The Paint Research Association (PRA) ha desarrollado un revestimiento para el empaque de alimentos, denominado PlantPack, el cual puede reemplazar los actuales recubrimientos basados en petroquímicos que...

Podría ser utilizado en quesos, embutidos, vegetales, pescados o salmón ahumado.

El procesamiento de alimentos con energía solar a gran escala no está lo suficientemente explotado, de acuerdo con el estudio “Solar energy in food processing – a critical appraisal” que fue publicado en el Journal of Food Science and Technology.

Chile podría focalizar su oferta en el mercado halal de carne ovina, bovina, aves y embutidos.

Surge una nueva tendencia de productos alimenticios cuya finalidad es embellecer. El fin es provocar cambios que contribuyan a la belleza como mejorar la piel, fortalecer el cabello o reducir arrugas.

Según Bell Flavors & Fragrances, los sabores regionales mexicanos y latinoamericanos serán una de las principales tendencias de sabor en 2013.

La demanda de productos orgánicos ocupa un lugar destacado entre los compradores del comercio retail en Estados Unidos.

La mayor parte del crecimiento futuro del mercado de alimentos para perros y gatos en los EEUU será gracias al aumento de la participación de productos comercializados bajo marcas propias y el desarrollo de nuevos productos, en especial las categorías de productos con...

Concentrados de frutas con alto contenido de antioxidantes, berries en general, granada y maqui son muy valorados en el mercado de los Estados Unidos actualmente, as? como tambi?n bebidas que contengan extractos de algas y/o vegetales de los denominados “super greens”, tales...