Resultados de la Búsqueda "tech"

La Global Aquaculture Alliance (GAA) acaba de publicar una propuesta de estándares Best Aquaculture Practice (BAP) para el cultivo de mejillón, en donde se incluyen temas de responsabilidad social y ambiental, seguridad del alimento, bienestar animal y trazabilidad.

Un equipo de investigadores ha desarrollado un bioplástico usando materiales derivados de la Euglena, un microalga.

Los alimentos de origen acuático se están volviendo más significativos en los restaurantes del Reino Unido, y los expertos esperan que la tendencia continué en el 2013.

Los países que integran el Foro de Cooperación Económica Asia Pacífico (APEC) consensuaron hoy una primera lista de productos ecológicos, que podría ser ampliada durante los próximos días.

Si bien aún no son muchos los lanzamientos de nuevos productos que incorporan envases activos e inteligentes, la investigación en este campo tiene su reflejo en el mercado, con diversas soluciones novedosas relacionadas con el aumento de la vida útil, la seguridad alimentaria, la...

Las pasas de uva, desde hace años vista como una simple - aunque saludable merienda- y una adición común para muchos almuerzos envasados, se han convertido en un alimento sofisticado.

Más de 90 universidades estadounidenses entre las que se encuentran Brown y Harvard acaban de prohibir el uso de botellas desechables de plástico de agua en sus campus.

El principal sector de uso final para el embalaje es la industria de alimentos que representa el 31% de la demanda en 2010, totalizando más de 206.000 millones de dólares. Mientras, el consumo de envases de bebidas aumentará en más de 13.000 millones de dólares desde 74.000...

Un ejemplo es la ciudad de Rongcheng, en el este de China, que es conocida como la “tierra del kelp” debido a que produce cerca de la mitad de las macroalgas kelp del país.

La inflación de la zona euro se desaceleró en diciembre como se esperaba, según datos divulgados el miércoles, ratificando las expectativas del mercado de que las alzas de precios se frenarán en los primeros meses del 2012 y darán margen para que hayan más bajas de tasas d...