Estudio de Mercado Salmón Congelado – Rusia
La ventaja competitiva del salmón chileno en el mercado ruso, se sustenta en la estabilidad de los embarques, así como también en los altos estándares de calidad, dos componentes fundamentales para que las autoridades sanitarias rusas no presenten reclamos a los proveedores. Cabe señalar, que actualmente Chile es prácticamente el único proveedor a Rusia de salmón y trucha congelados, debido a la prohibición de importar el producto procedente de Noruega, EE.UU y países de la UE.
El consumidor ruso presta mayor atención a los precios del producto; solamente los consumidores de formatos Premium o compradores de las tiendas de orgánicos y gente avanzada en los aspectos del modo de vida sano consideran el origen del producto y de la producción.