La producción de quesos no abastece la creciente demanda del producto en Venezuela, en especial de queso gouda, generando oportunidades en dos vertientes: a través de la venta de quesos de origen chileno con marcas del fabricante directamente a importadores o en la elaboración de quesos gouda con marcas propias de fabricantes o importadores venezolanos (maquila).

Es importante que el exportador chileno y en particular el producto que se comercializará, disponga de su correspondiente registro sanitario, requisito indispensable para la comercialización del producto en territorio venezolano.