La producción acuícola y piscícola en el país se centra principalmente en el cultivo de camarones y cachamas (pez de agua dulce); seguido por la producción de  truchas (salmónidos) y tilapias (peces de agua tanto dulce como salada), con experiencia de larga data en estos cultivos, debido al  clima del país para este tipo de especies. También se están efectuando ensayos para el cultivo de mejillones.