Estudio de Mercado Carne de Cerdo y Ave – Hong Kong
Hong Kong es un mercado atractivo para los productores de carne de ave y cerdo. Se consumen en promedio 42 kg/per cápita de carne de pollo y 25 kg/per cápita de carne de cerdo.
Los principales países proveedores son Brasil, Alemania, China, además de Holanda y Alemania.