Se recomienda tratar de penetrar el mercado a trav?s de los procesadores de alimentos que utilizar?an los productos para la producci?n de pasteles, jugos, ‘smoothies’, conservas y helados etc. porque es a trav?s de este mercado que se consumen mayormente las frutas congeladas y en el que hay una constante demanda de un gran volumen de fruta. Una gran parte de los importadores abastecen a los productores de distintos tipos de comida que requieren la fruta congelada para un tiempo definido y normalmente estos contratos se hacen a lo largo plazo para un periodo de doce meses por ejemplo.