Estudio de Mercado Alimentos Gourmet – México
Los consumidores gourmet suelen poner mucha atención en el origen de los productos, pues en aquellos casos en los que ya hay un posicionamiento, la procedencia se asocia con la calidad (ejemplo: los quesos franceses, el aceite de oliva italiano, el vino chileno). El origen de un producto es parte de su identidad, por lo que conviene incorporar contenidos relativos al país en la promoción del mismo.