La tendencia que observan las principales cadenas de supermercados en España es la comercialización de productos frescos, reproduciendo a menor escala mercados de frutas y verduras frescas. Consideración que Chile puede aprovechar para ofrecer productos a contra estación. La apuesta de estos mercados de frescos, es tanto la relación el precio y calidad; el precio es un factor valorado por los consumidores a la hora de comprar un producto.

Otra opción para acceder al mercado español, en opinión de la Oficina Comercial, es la de producir para distribuidores, o incluso ser proveedores de productores de marca blanca. Las marcas de distribuidor apuestan cada vez más por la innovación, por lo que la oferta de Chile puede tener un espacio en este nicho.