En Europa, y en los Países Bajos, una combinación de una vida más rápida y menos demanda de los consumidores en los hogares ha impulsado al consumidor a adquirir productos saludables. La conciencia de una vida más sana es una excelente oportunidad para los frutos secos y deshidratados para satisfacer dichas necesidades. El cambio del estilo de vida también es influenciado por los supermercados donde estos ofrecen más variedades, con un valor agregado y en diferentes tamaño de empaques para distintas ocasiones.

El Puerto de Rotterdam, sigue siendo muy importante para Holanda, donde un tercio de las importaciones son reexportadas hacia otros mercados europeos, países nórdicos, Alemania, Bélgica y Francia. Además de las re-exportaciones, gran parte de los frutos secos son procesados en fabricas y re-exportados con un valor agregado.