La demanda muestra un desplazamiento hacia los productos que ofrecen un mejor precio y una gran flexibilidad, como es el caso de los productos congelados. En el último ejercicio (2010), el volumen de exportación de pulpo congelado procedente de Perú ha superado al originario de...
Las principales zonas de consumo de moluscos y productos del mar en Argentina se encuentran en la Provincia de Buenos Aires (alrededor de 16 millones de habitantes). Los países proveedores de pulpo congelados en el mercado son España, Chile, Portugal y Brasil. Las importaciones...
Con el propósito de difundir la oferta exportable chilena de alimentos hacia otros estados de Brasil, se realizó el 7 y 8 de mayo el programa Sabores de Chile en Sao Paulo. A través de esta actividad, los 30 empresarios chilenos conocieron sobre las nuevas oportunidades...